據了解,本屆餐博會已列入2019年江蘇省人民政府重點支持展會,是《江蘇省商務廳2019年貿易促進計劃》項目,由江蘇省餐飲行業協會主辦,江蘇新國際會展集團等單位承辦,主要內容包括主題展覽、美食展銷、技能競賽、行業峰會、互動體驗、產業對接、專場推介等內容組成,展會面積達60000平米。此次餐博會優選覆蓋三產的1000多家餐飲食品供應鏈企業參展。采購商是來自全球40多個國家和地區的中餐行業組織,以及全國80多個地方餐飲行業協會。有5萬家以上餐飲食品企業和10萬以上專業觀眾現場參觀交流。
本(ben)屆(jie)展(zhan)會名企(qi)匯聚(ju),全國(guo)各地多家(jia)餐(can)飲品(pin)牌、供應鏈企(qi)業(ye)以(yi)及行(xing)業(ye)專家(jia)共襄盛會,該(gai)展(zhan)會在(zai)成功(gong)舉辦(ban)八屆(jie)后(hou),儼然(ran)已(yi)成為華東地區餐(can)飲行(xing)業(ye)規模(mo)最大(da)、層次(ci)最高、效果最好的行(xing)業(ye)盛會。而這一(yi)次(ci),鹽(yan)城八大(da)碗帶著使命(ming)和(he)責任,“盛裝出席(xi)”!鹽(yan)城八大(da)碗被江蘇(su)省餐(can)飲行(xing)業(ye)協會授予“新中國(guo)成立70周年江蘇(su)餐(can)飲業(ye)名企(qi)名店”、“十大(da)面食小吃代表(biao)性(xing)企(qi)業(ye)”、“十大(da)菜(cai)品(pin)代表(biao)性(xing)企(qi)業(ye)”等多個(ge)榮譽稱號。